Donde Fuego Hubo

Trucha Gravlax Ahumada

$10.990
Donde Fuego Hubo

Trucha Gravlax Ahumada

$10.990
DFH10024

El origen de esta receta se remonta a la época vikinga.  La trucha se deshidrata con azúcar y sal por 3 días (los vikingos los enterraban, nosotros los metemos al frio), para luego ser ahumadas a baja temperatura.  Queda realmente suave, con tonos marinos muy frescos y húmedos en boca.  

Nuestro chef dice que dentro de lo que cocinamos (que hay muchas cosas ricas) este es uno de sus favoritos, por algo tiene que ser...

PESO: 200 GR

DURACIÓN: 6 MESES CONGELADO

PRESENTACIÓN: SELLADO AL VACÍO Y CONGELADO

Despacho

👉🏻Express

Región Metropolitana

* Haz tu pedido antes de las 18:30 hrs y te llegará en menos de 3 horas. Lunes a domingo.

* Después de las 18:30 hrs. pasa a despacho al siguiente día.

* Comunas

La Reina, Independencia, Las Condes, Lo Barnechea, Macul, Ñuñoa, Peñalolén, Providencia, Santiago y Vitacura.


👉🏻Siguiente día:

Región Metropolitana

* Haz tu pedido antes de las 18:00 hrs. y te llegará al siguiente día (entregas lunes a sábado).

* Feriados no hay despacho.

* Comunas

Cerro Navia, Colina, Conchalí, El Bosque, Estación Central, Huechuraba, La Florida, La Granja, La Pintana, Lampa, Lo Prado, Maipú, Pedro Aguirre Cerda, Peñalolén, Pudahuel, Puente Alto, Quilicura, Quinta Normal, Recoleta, Renca, San Miguel, Colina, Lampa, Lo Barnechea, Huechuraba, Conchalí, Recoleta, Quilicura, Renca, Independencia, Quinta Normal, Pudahuel, Lo Prado, Cerro Navia, Pedro Aguirre Cerda, Estación Central, La Granja, La Florida, San Miguel, Puente Alto, El Bosque, La Pintana, Maipú, San Bernardo, Cerrillos, La Cisterna, Lo Espejo, San Joaquin y San Ramon.

👉🏻Regiones

Región de Valparaíso

* Entregas los días jueves cada 15 días (2 veces al mes).

* Recibimos pedidos hasta el día miércoles anterior 18:00 hrs.

* Feriados no hay despacho, cuando ocurra se cambiará el día de despacho de la semana (se informara previamente).

* Comunas

La Calera, ConCón, Quilpué, Valparaíso, Villa Alemana, Viña del mar.


❤️Amamos el ahumado / No hay mejor condimento que el humo y la paciencia.

Producto artesanal sin aditivos y colorantes, elaborado por una microempresa familiar - Compre PYME -

Resolución sanitaria N°2013356940 del 20/11/2020.



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