Brisket

Esta es carne del pecho del vacuno, la que sazonamos con sal y pimienta negra recién molida, para ser llevado por más de 14 horas perfumarse con leña de árbol frutal (mezclas de nogal y cerezo).  Le entregáremos amor, sabor y cariño en nuestro ahumador, para que la carne quede increíblemente sabrosa, tierna y jugosa.   La verdad es que esta carne es una maravilla, el que la prueba queda loco.

ORIGEN: Animales Grass fed certificados

PESO: 360 GR

PORCIONES: 3

DURACIÓN: 6 MESES CONGELADO / 19 DÍAS READY TO EAT (LISTO PARA COMER)

PRESENTACIÓN: SELLADO AL VACÍO Y CONGELADO

Despacho

Región Metropolitana : Martes, Jueves y Sábado (se cierran los pedidos el día anterior a las 20:00 hrs).

Región Valparaíso : Martes (se cierran los pedidos el día anterior a las 20:00 hrs).

Producto artesanal sin aditivos y colorantes, elaborado por una microempresa familiar - Compre PYME -

Resolución sanitaria N°2013356940 del 20/11/2020