Hablar de costillas puede ser bastante confuso ya que por una parte nos encantan las de cerdo para bañarlas en salsa BBQ, las de cordero para hornear y acompañar con menta y las de res .... las de res es una historia completamente distinta.
Comer un buen plato de costilla corta o short rib ahumadas es como llegar al paraíso de la carne con un sabor intenso a res y la textura es tan pero tan extremadamente suave que hace que cualquiera sueñe con ellas.
Estas increíbles Short Ribs Ahumadas Angus de libre pastoreo, vienen en formato ventana y son 4 maravillosos huesos perfectamente ahumados.
ORIGEN: Animales Grass fed certificados
UNIDADES: 1 rack de costillas con 3 a 4 huesos, su tamaño y peso puede variar, pero no su sabor.
PORCIONES: 1
DURACIÓN: 6 MESES CONGELADO
PRESENTACIÓN: SELLADO AL VACÍO Y CONGELADO
Despacho
Región Metropolitana : Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado (se cierran los pedidos el día anterior a las 18:00 hrs).
Región Valparaíso : Martes (se cierran los pedidos el día anterior a las 18:00 hrs).
Costo del despacho: $3.600 pesos
Producto artesanal sin aditivos y colorantes, elaborado por una microempresa familiar - Compre PYME -
Resolución sanitaria N°2013356940 del 20/11/2020
¿Cómo calentar nuestros productos?
Es muy fácil, puedes hacerlo metiendo la bolsa en una olla con agua caliente o en el horno con papel de aluminio.
Te dejamos estos dos videos para que veas como se hace:
Olla con Agua Caliente:
Horno con Papel de Aluminio: