Pulled Brisket Ahumado

Si un Brisket es riquísimo, imagínate uno que lo tuvimos más de 16 horas perfumarse con leña de árbol frutal (mezclas de nogal y cerezo) en nuestro ahumador a muy pero muy baja temperatura.   Son cortes que quedan muy tiernos, que logran retener mucha humedad  y mantener sus sabores intactos.   Esto es 100% una de las más exquisitas carnes desmechadas, lejos lo mejor para meter dentro de un sándwich o hacer tacos.

ORIGEN: Animales Grass feed certificados

PESO: 360 GR

PORCIONES: 3

DURACIÓN: 6 MESES CONGELADO 

PRESENTACIÓN: SELLADO AL VACÍO Y CONGELADO

Despacho

Región Metropolitana : Lunes, Martes, Miércoles, Jueves, Viernes y Sábado (se cierran los pedidos el día anterior a las 18:00 hrs).

Región Valparaíso : Martes (se cierran los pedidos el día anterior a las 18:00 hrs).

Costo del despacho: $3.600 pesos

Producto artesanal sin aditivos y colorantes, elaborado por una microempresa familiar - Compre PYME -

Resolución sanitaria N°2013356940 del 20/11/2020

¿Cómo calentar nuestros productos?

Es muy fácil, puedes hacerlo metiendo la bolsa en una olla con agua caliente o en el horno con papel de aluminio.

Te dejamos estos dos videos para que veas como se hace:

Olla con Agua Caliente:

Horno con Papel de Aluminio: