El garrón de cordero es uno de los cortes más sabrosos de este noble animal, sobre todo de estos corderos magallánicos alimentados de libre pastoreo. Lo cocinamos lento... muy lento y a baja temperatura, haciendo que los mismos jugos de la carne lo cocinen. El resultado es carne de verdad muy deliciosa, suave y blandita que se desprende fácilmente del hueso.
Un dato super importante, es que los cortes con hueso son muchísimo más sabrosos que los cortes que no lo traen.
Foto sugerencia de presentación.
ORIGEN: Animales Grass fed certificados
PESO: 1 garrón su tamaño y peso puede variar
DURACIÓN: 6 MESES CONGELADO
PRESENTACIÓN: SELLADO AL VACÍO Y CONGELADO
Despacho
👉🏻Express
Región Metropolitana
* Haz tu pedido antes de las 18:30 hrs y te llegará en menos de 3 horas. Lunes a domingo.
* Después de las 18:30 hrs. pasa a despacho al siguiente día.
* Comunas
La Reina, Independencia, Las Condes, Lo Barnechea, Macul, Ñuñoa, Peñalolén, Providencia, Santiago y Vitacura.
👉🏻Siguiente día:
Región Metropolitana
* Haz tu pedido antes de las 18:00 hrs. y te llegará al siguiente día (entregas lunes a sábado).
* Feriados no hay despacho.
* Comunas
Cerro Navia, Colina, Conchalí, El Bosque, Estación Central, Huechuraba, La Florida, La Granja, La Pintana, Lampa, Lo Prado, Maipú, Pedro Aguirre Cerda, Peñalolén, Pudahuel, Puente Alto, Quilicura, Quinta Normal, Recoleta, Renca, San Miguel, Colina, Lampa, Lo Barnechea, Huechuraba, Conchalí, Recoleta, Quilicura, Renca, Independencia, Quinta Normal, Pudahuel, Lo Prado, Cerro Navia, Pedro Aguirre Cerda, Estación Central, La Granja, La Florida, San Miguel, Puente Alto, El Bosque, La Pintana, Maipú, San Bernardo, Cerrillos, La Cisterna, Lo Espejo, San Joaquin y San Ramon.
👉🏻Regiones
Región de Valparaíso
* Entregas los días jueves cada 15 días (2 veces al mes).
* Recibimos pedidos hasta el día miércoles anterior 18:00 hrs.
* Feriados no hay despacho, cuando ocurra se cambiará el día de despacho de la semana (se informara previamente).
* Comunas
La Calera, ConCón, Quilpué, Valparaíso, Villa Alemana, Viña del mar.
❤️Amamos el ahumado / No hay mejor condimento que el humo y la paciencia.
Producto artesanal sin aditivos y colorantes, elaborado por una microempresa familiar - Compre PYME -
Resolución sanitaria N°2013356940 del 20/11/2020.